Шкафы для посуды и полки кухонные для пищеблоков

Виды шкафов для хранения столовой посуды

Изначально такие конструкции использовались в качестве декора богатых домов, в них выставлялись на всеобщее обозрение фамильный хрусталь или дорогостоящие обеденные сервизы и семейные ценности.

Со временем кухонный шкаф для посуды перестал быть простым украшением, став практичным и функциональным, способным не только вписаться в интерьер любой комнаты, но и вместить различные аксессуары, к основным видам относятся:

Буфет или сервант. Модели в стиле ретро представляют собой конструкции из нескольких уровней и могут быть оборудованы сплошными или стеклянными, распашными дверцами с достаточным внутренним объемом полок, необходимым для расположения посуды и других аксессуаров.

Шкаф-витрина. Такой современный шкаф для посуды в гостиную или на кухню характеризуется остеклением практически всей конструкции для презентационного показа размещенных внутри предметов и аксессуаров, в нижней части оборудуются выдвижные шкафчики.

Подвесной шкаф. Аккуратные и компактные шкафы, используемые в условиях необходимой экономии свободного пространства в небольших гостиных или студиях, обеденных зонах, стеклянные дверцы таких конструкций выполняются из ударопрочного и закаленного материала, с дополнительным декором.

Угловой шкаф. Заменяя традиционный сервант угловым шкафом для посуды можно не только высвободить дополнительную площадь в гостиной, но и подчеркнуть дизайнерское оформление комнаты, привнести в него особый шарм и выделить отдельные архитектурные особенности планировки.

Разновидности

Для более правильного и завершённого выбора просто необходимо изучить классификацию шкафов для хранения кухонной утвари. Если не знать, из чего выбирать, то как можно узнать, что именно этот шкафчик — то, что вам нужно?

Подвесной

Этот вариант отличается относительно небольшими габаритами, поэтому он хорошо вписывается в небольшую кухонную зону. В небольшой настенный кухонный шкаф вполне поместится стандартный набор посуды для трёх или четырёх человек. Чтобы хранение хрупкой посуды было безопасным, навесные модели оборудуют специальными держателями из металла.

Очень красиво смотрится посудный подвесной шкаф с прозрачными дверцами из стекла или пластика.

Угловой

Этот вид посудного шкафа может быть выполнен как в виде навесного, так и напольного модуля. Оба варианта замечательны тем, что они занимают минимум кухонного пространства, при максимальной функциональности.

Угловой шкаф за счёт своей оригинальности становится стильным украшением кухни. Его обычно устанавливают в кухне-столовой, или в кухне-гостиной. Особенно красиво смотрится высокий угловой шкаф, который по стилю сочетается с остальной мебелью. В таком шкафу можно поместить всю имеющуюся посуду.

Буфет

Этот вариант вместилища посуды несколько устарел. Раньше буфетами были украшены практически все кухни. Это было обусловлено скорее тем, что более удобной альтернативы на тот момент не существовало.

Помимо габаритов, у буфета есть ещё ряд «неудобств»:

  • Высокая стоимость. Массивные оригинальные шкафы изготавливают только из натуральной древесины.
  • Нестандартный вид. Ввиду интересных размеров: низкий, но широкий, буфет не вписывается ни в один современный интерьер. Буфет должен быть самостоятельной и отдельной от гарнитура частью кухни, поэтому его чаще приобретают для оформления кухни в стиле кантри, прованс и т.п.

Современная модель буфета, у которого имеется всё необходимое: решётки для сушки посуды, полки, шкафчики и выдвижные ящики.

Витрина

Витрина — это тот же самый посудный шкаф, имеющий основное отличие в виде большого количества прозрачного стекла. Подобная модель очень удобна, так как вмещает в себя много самой разной посуды и очень красива.

Витрины могут быть как маленькими: устанавливают наверху или на полу, так и полноразмерными: тянутся от пола до потолка. Стильные модели — это отличное украшение кухни-столовой. Многие дизайнеры изготавливают абсолютно стеклянные витрины, что не очень удобно в бытовом применении, но имеет очень оригинальный вид.

Стили

Современный

Для данного стиля свойственно разнообразие: дерево и стекло сочетается с металлом, нередко используют пластик и камень. Несмотря на регулярное появление новых моделей, старинная мебель также не теряет актуальности.

Лофт

Такой стиль характеризует яркая расцветка мебели и комбинация несовместимых друг с другом материалов, к примеру, дерева с пластиком и нержавеющей сталью.

Арт-деко

Шикарный, утончённый стиль с нотками театральности, буржуазным и богемным вкусом. Практичная по форме мебель с богатой отделкой, выполненная из дорогих материалов. Если шкаф для посуды изготовлен из простого дерева, покрашен в чёрный, белый или фиолетовый цвет и обладает обычными стеклянными дверцами, то он непременно декорирован перламутром, серебром или золотом.

Хай-тек

Особенность такого стиля — незатейливые геометрические формы мебели. Преобладают поверхности из пластика и металла без каких-либо украшений. Элементы декора в таком интерьере заменяются блеском дверей кухонного шкафа или стеллажа.

Комфортный стиль, в котором гармонично комбинируются фрагменты из нескольких совершенно разных интерьеров.

Кантри

Шкаф для посуды в таком стиле подразумевает следующие особенности:

  • Эффект потёртости, старины, необходимо искусственно «состарить» мебель.
  • Неброский цвет шкафа: лавандовый, коричневый, песочный, оливковый. Запрещены неоновые и хромированные цвета.
  • Декорирование изделиями ручной работы, поделками, пусть примитивными, но по-домашнему уютными.
  • Однотонные, клетчатые, либо цветастые занавески, повешенные за прозрачными дверцами шкафа.
  • Строгих правил в этом стиле нет, приветствуются любые фантазии, благодаря которым создаётся деревенская обстановка.

Как обустроить шкаф изнутри

Независимо от типа купленного шкафа, обустроить его можно, как только вздумается. Главное, чтобы посуда в нём была в безопасности.

Полка в шкафу — это, конечно, удобно, но небезопасно

Вероятность уронить и разбить тарелку есть всегда и неважно есть дети в квартире или нет. Есть несколько вариантов крепления посуды в кухонном шкафу

  1. Рейлинговые системы. Используются как внутри, так и снаружи шкафа. Их устройство очень просто — металлические трубки и крючки, на которых можно закрепить как тарелки, так и кружки (рис.5). Такая система хранения удобна не только в плане эксплуатации, её также легко снимать и мыть. Подходит для современной стильной кухни.
  2. Сушилка. Этот элемент должен быть в посудном шкафу каждой хозяйки. С помощью сушилки можно легко просушить самую разную посуду, а при необходимости на ней можно хранить постоянно, например, тарелки.
  3. Металлические решётки и пластмассовые лотки. Эти детали необходимы на каждой кухне для хранения мелких деталей: ложек, ножей, вилок и т.п.
  4. Специальные прорезиненные коврики, на которые непосредственно ставится посуда. Они не скользят, и посуда на них стоит очень устойчиво.

Виды

Подвесной

Шкаф скромных размеров, в котором держат повседневную, легко бьющуюся посуду.

Согласно стандартам глубина подвесного шкафа колеблется в районе 30 сантиметров. Если понадобится более глубокий вариант, его придётся делать на заказ.

Этажерка

Являет собой стойку с открытыми полками, своеобразный шкаф без дверок, весьма вместительный, благодаря чему вся необходимая посуда всегда под рукой. Идеально подходит для маленькой кухни, не боится влаги и перепадов температуры. Чаще всего этажерки производят из пластика либо комбинируют металл и дерево. Модель из дерева бесподобно впишется в классический интерьер, особенно если предусмотреть здесь небольшое количество закрытых полок.

Стеллаж из металла с узорной ковкой успешно вольётся в стиль кантри либо прованс. Стеклянная этажерка с хромированными металлическими деталями гармонично смотрится в интерьере кухни, убранной в стиле хай-тек.

Угловой

Вариант классического шкафа с оригинальной формой. В таком шкафу можно расположить посуду по диагонали, что позволит наблюдать её с разных точек кухни. Он занимает мало места, весьма вместительный, скрашивает пустоту угла и чудесно сочетается с основным гарнитуром.

Буфет

Слово «буфет» пришло к нам из Франции, первоначально так именовали маленькую комнату для хранения продуктов, позже так стали называть специальную стойку для продажи закусок. И лишь с XIII в. предмет приобрёл привычный нам облик, это была большая закрытая тумба. Современные модели этого шкафа претерпели некоторые изменения, стали более «статными» и элегантными, дополнились выдвижными ящиками для больших тарелок и бутылок с вином.

Витрина

Стеклянный узенький шкаф. Порой стеклянными бывают даже верхняя и нижняя части. Как правило, подобные шкафы используют для хранения самой дорогой и роскошной посуды: блюд из серебра, фарфоровых и хрустальных изделий. Витрины великолепно впишутся в кухню больших размеров. Их фасады гармонично дополнят решетки с простым или затейливым геометрическим узором.

Сервант

Этот вид схож с буфетом, однако ниже его и имеет много секций. В нём можно обозначить две составляющие: верхнюю часть с дверцами из стекла и нижнюю — комод. Открытой ниши в середине нет.

Горка

Разновидность буфета, отличается тем, что боковые стенки выполнены из стекла. Помимо этого, обладает неравномерным фасадом: в центральной части он высокий, а по бокам опускается.

Креденца

Представляет собой миниатюрную тумбочку для посуды, она имеет выдвижные ящики, распашные фасады и комфортную столешницу. В прежние времена применялась в интерьере храма, в ней держали вино и обрядовые ёмкости. Спустя время вошла в обиход и в мирских домах.

Пенал

Узкий и высокий напольный шкаф.

Различают несколько категорий подобных шкафов:

В зависимости от количества дверей:

  • одностворчатые и двустворчатые.
  • В двустворчатых пеналах дверки могут быть симметричными или иметь различия по размеру и количеству. Необычно выглядят ниши, размещённые в шахматном порядке.

В соответствии с устройством закрывания дверок:

  • Распашные.
  • Раздвижные.
  • Выдвижные.

Различаются модели пеналов и по оформлению дверок:

Системы открытия навесных шкафов для посуды

Важным элементом кухонных модулей верхнего ряда является система открывания-закрывания дверей. В конструкциях навесных шкафов применяют такие механизмы открытия фасада:

  • распашные,
  • сдвижные,
  • подъемные.

Распашные системы открывания подкупают простотой конструкции, долгим сроком службы, ремпригодностью и невысокой ценой. Фасад крепится к корпусу шкафа посредством петель. Современные распашные системы могут комплектоваться доводчиками, которые обеспечивают плавное движение дверей. Применение усовершенствованной фурнитуры повышает стоимость конструкции в целом.

Сдвижные системы в отличие от распашных механизмов не требуют свободного пространства для открытия дверок. Дверное полотно перемешается в сторону по направляющим. Сдвижные фасады – лучшее решение для малогабаритных кухонь.

Полки

 Хранение и временная расстановка посуды, кухонного инвентаря, размещение различных видов не скоропортящихся продуктов, полуфабрикатов и специй требует наличия в цехах общественного питания различных видов настенных полок. Настенные полки не занимают дефицитную площадь пола, удобны во время работы, так как могут быть размещены в непосредственной близости от рабочего места. По своему назначению полки делятся на группы:1. Полки для тарелок ПКТ и ПЗТ2. Полки кухонные для посуды и кухонного инвентаря ПНК и ПНК-Р3. Полки кухонные профессиональные закрытые ПЗК и полуоткрытые ППК4. Полки для крышек ПКК и разделочных досок ПКД

Марка

Габариты мм, кол-во тарелок шт.

Описание

ПКТ600 ПКТ950 ПКТ1200 ПКТ1500

ПКТ-600

600х300х300

ПКТ-950

950х300х300

ПКТ-1200

1200х300х300, 41 тарелка

ПКТ-1500

1500х300х300

 Полка для тарелок ПКТ предназначена для размещения, хранения и сушки в естественных условиях стандартных суповых и десертных тарелок различных диаметров. Полка состоит из кассеты для тарелок и поддона. Кассета представляет собой решетку из прутка, в ячейки которой помещаются тарелки. В поддоне предусмотрен небольшой уклон, обеспечивающий сток жидкости, поступающей с мокрой посуды к сливному отверстию.

ПЗТ950 ПЗТ1200 ПЗТ1500

ПЗТ-950

950х400х600, 30 тарелок

ПЗТ-1200

1200х400х600, 40 тарелок

ПЗТ-1500

1500х400х600, 52 тарелки

 Полки закрытые для тарелок ПЗТ предназначены для хранения и сушки в естественных условиях стандартных суповых и десертных тарелок различных диаметров, а также стаканов. Полка состоит из 2 кассет для тарелок, решетчатой поверхности для хранения стаканов и поддона. Жидкость, стекающая с тарелок и стаканов, попадает через решетчатую поверхность в поддон, расположенный под полкой. Полки имеют раздвигающиеся двери «купе», позволяющие экономить пространство. Двери полки перемещаются на роликах, тем самым достигается их бесшумность в работе.

ПНК600 ПНК950 ПНК1200 ПНК1500

ПНК-600

600х300, 2,9кг

ПНК-950

950х300, 4,0кг

ПНК-1200

1200х300, 4,8кг

ПНК-1500

1500х300, 5,7кг

 ПНК полки для хранения посуды и кухонного инвентаря. Все полки имеют борт, защищающий стеновые панели от воздействия влаги в моечных отделениях, а также предохраняющий от попадания продуктов на стену и в щель между стеной и полкой. Основание полок сплошное

ПНК600Р ПНК950Р ПНК1200Р ПНК1500Р

ПНК-600Р

600х300, 2,5кг

ПНК-950Р

950х300, 4,0кг

ПНК-1200Р

1200х300, 4,8кг

ПНК-1500Р

1500х300, 5,7кг

 ПНК-Р полки для хранения посуды и кухонного инвентаря. Все полки имеют борт, защищающий стеновые панели от воздействия влаги в моечных отделениях, а также предохраняющий от попадания продуктов на стену и в щель между стеной и полкой. Основание полок перфорированное (решетчатое). Решетчатые полки используются для расстановки посуды над моечными ваннами или рядом с посудомоечной машиной: вода, стекающая с тарелок, попадает непосредственно в моечную ванну.

ППК600 ППК950 ППК1200 ППК1500

ППК-600

600х400х600, 15,3кг

ППК-950

950х400х600, 17,9кг

ППК-1200

1200х400х600, 22,6кг

ППК-1500

1500х400х600, 27,4кг

предназначена для открытого хранения и демонстрации продуктов, требующих постоянной вентиляции, а также наиболее часто используемой посуды и инвентаря. Данные полки защищают продукты и инвентарь от пыли и жирной копоти.

ПЗК950 ПЗК1200 ПЗК1500

ПЗК-950

950х400х600, 26,1кг

ПЗК-1200

1200х400х600, 32,8кг

ПЗК-1500

1500х400х600, 40,8кг

 Они предназначены для длительного хранения продуктов инвентаря в закрытом объеме. Двери «купе» позволяют экономить пространство, так как перемещаются на роликах, а не распахиваются приводя к временному уменьшению пространства кухни.

ПКК600

ПКК-600

600х350х300, 10кг, на 15 крышек

 Полка для крышек ПКК предназначена для сушки и хранения крышек. Полка для крышек имеет 15 отделений. Размер ячеек позволяет размещать на полке крышки разных диаметров от min d=16 см до max d=50 см. Внизу полки предусмотрен специальный поддон для сбора воды стекающей с крышек. Поддон легко вынимается и жидкость из него удаляется.

ПКД300 ПКД600

ПКД-300

300х350х300, 4,1кг, на 4 доски

ПКД-600

600х350х300, 9,1кг, на 9 досок

 полка для хранения разделочных досок. Конструкция данной полки аналогична полки для крышек, но имеет более широкие ячейки, что позволяет хранить до 9 досок разной толщины.

Выбор шкафа для посуды

В современном дизайне гостиной все чаще используется шкаф-витрина для посуды, который позволяет разместить достаточное количество столовых приборов, аксессуаров и принадлежностей, необходимых для приема гостей.

Стеклянные дверцы и стенки позволяют преобразить помещение за счет эффекта отражения, и создать изысканную атмосферу необычного перформанса, подобрав посуду и дизайн конструкции в определенном стиле, сочетающимся с интерьерным решением:

  • стилистика минимализма не предполагает применения в интерьере громоздкой мебели, поэтому конструкции с прозрачными, стеклянными полками и красивой посудой буде идеальным дополнением этого оригинального стиля;
  • индустриальный стиль лофт можно подчеркнуть деревянной основой с металлическим каркасом, открытые полки из хромированного металла будут великолепно сочетаться с однотонными, матовыми полотнами стекла;
  • в классическом интерьере лучше использовать массивный комод выполненный в современном стиле под старину, где благородный массив древесины и прозрачное стекло заиграют новыми красками, добавляя оформлению лоска;
  • красиво оформленный навесной шкаф в стиле хай-тек украсит дизайн интерьера с прямыми и не сложными геометрическим формами, при грамотном сочетании цветовых и оттеночных решений можно обыграть небольшие помещения;
  • угловые шкафы из дерева с подчеркнутой фактурой материала прекрасно впишутся в скандинавский стиль обустройства, который можно дополнить декоративными элементами и этническими украшениями поверхности мебели.

Богатство выбора моделей, их конструкционных особенностей и дизайнерского декора позволяет подобрать красивую и стильную мебель для гостиной или кухни, отдельной обеденной зоны выделенной в квартире или частном доме.

Рассмотрев все предложения можно быстро и просто определиться какой шкаф для посуды выбрать, основываясь на базовой концепции дизайн-проекта, размерах помещения и функциональном назначении меблировки.

Виды

Подвесной

Шкаф скромных размеров, в котором держат повседневную, легко бьющуюся посуду.

Согласно стандартам глубина подвесного шкафа колеблется в районе 30 сантиметров. Если понадобится более глубокий вариант, его придётся делать на заказ.

Этажерка

Являет собой стойку с открытыми полками, своеобразный шкаф без дверок, весьма вместительный, благодаря чему вся необходимая посуда всегда под рукой. Идеально подходит для маленькой кухни, не боится влаги и перепадов температуры. Чаще всего этажерки производят из пластика либо комбинируют металл и дерево. Модель из дерева бесподобно впишется в классический интерьер, особенно если предусмотреть здесь небольшое количество закрытых полок.

Стеллаж из металла с узорной ковкой успешно вольётся в стиль кантри либо прованс. Стеклянная этажерка с хромированными металлическими деталями гармонично смотрится в интерьере кухни, убранной в стиле хай-тек.

Угловой

Вариант классического шкафа с оригинальной формой. В таком шкафу можно расположить посуду по диагонали, что позволит наблюдать её с разных точек кухни. Он занимает мало места, весьма вместительный, скрашивает пустоту угла и чудесно сочетается с основным гарнитуром.

Буфет

Слово «буфет» пришло к нам из Франции, первоначально так именовали маленькую комнату для хранения продуктов, позже так стали называть специальную стойку для продажи закусок. И лишь с XIII в. предмет приобрёл привычный нам облик, это была большая закрытая тумба. Современные модели этого шкафа претерпели некоторые изменения, стали более «статными» и элегантными, дополнились выдвижными ящиками для больших тарелок и бутылок с вином.

Витрина

Стеклянный узенький шкаф. Порой стеклянными бывают даже верхняя и нижняя части. Как правило, подобные шкафы используют для хранения самой дорогой и роскошной посуды: блюд из серебра, фарфоровых и хрустальных изделий. Витрины великолепно впишутся в кухню больших размеров. Их фасады гармонично дополнят решетки с простым или затейливым геометрическим узором.

Сервант

Этот вид схож с буфетом, однако ниже его и имеет много секций. В нём можно обозначить две составляющие: верхнюю часть с дверцами из стекла и нижнюю — комод. Открытой ниши в середине нет.

Горка

Разновидность буфета, отличается тем, что боковые стенки выполнены из стекла. Помимо этого, обладает неравномерным фасадом: в центральной части он высокий, а по бокам опускается.

Креденца

Представляет собой миниатюрную тумбочку для посуды, она имеет выдвижные ящики, распашные фасады и комфортную столешницу. В прежние времена применялась в интерьере храма, в ней держали вино и обрядовые ёмкости. Спустя время вошла в обиход и в мирских домах.

Пенал

Узкий и высокий напольный шкаф.

Различают несколько категорий подобных шкафов:

В зависимости от количества дверей:

  • одностворчатые и двустворчатые.
  • В двустворчатых пеналах дверки могут быть симметричными или иметь различия по размеру и количеству. Необычно выглядят ниши, размещённые в шахматном порядке.

В соответствии с устройством закрывания дверок:

  • Распашные.
  • Раздвижные.
  • Выдвижные.

Различаются модели пеналов и по оформлению дверок:

  • Открытые.
  • Закрытые.
  • Стеклянные.

Разновидности

Для более правильного и завершённого выбора просто необходимо изучить классификацию шкафов для хранения кухонной утвари. Если не знать, из чего выбирать, то как можно узнать, что именно этот шкафчик — то, что вам нужно?

Подвесной

Этот вариант отличается относительно небольшими габаритами, поэтому он хорошо вписывается в небольшую кухонную зону. В небольшой настенный кухонный шкаф вполне поместится стандартный набор посуды для трёх или четырёх человек. Чтобы хранение хрупкой посуды было безопасным, навесные модели оборудуют специальными держателями из металла.

Очень красиво смотрится посудный подвесной шкаф с прозрачными дверцами из стекла или пластика.

Угловой

Этот вид посудного шкафа может быть выполнен как в виде навесного, так и напольного модуля. Оба варианта замечательны тем, что они занимают минимум кухонного пространства, при максимальной функциональности.

Угловой шкаф за счёт своей оригинальности становится стильным украшением кухни. Его обычно устанавливают в кухне-столовой, или в кухне-гостиной. Особенно красиво смотрится высокий угловой шкаф, который по стилю сочетается с остальной мебелью. В таком шкафу можно поместить всю имеющуюся посуду.

Буфет

Этот вариант вместилища посуды несколько устарел. Раньше буфетами были украшены практически все кухни. Это было обусловлено скорее тем, что более удобной альтернативы на тот момент не существовало.

Помимо габаритов, у буфета есть ещё ряд «неудобств»:

  • Высокая стоимость. Массивные оригинальные шкафы изготавливают только из натуральной древесины.
  • Нестандартный вид. Ввиду интересных размеров: низкий, но широкий, буфет не вписывается ни в один современный интерьер. Буфет должен быть самостоятельной и отдельной от гарнитура частью кухни, поэтому его чаще приобретают для оформления кухни в стиле кантри, прованс и т.п.

Современная модель буфета, у которого имеется всё необходимое: решётки для сушки посуды, полки, шкафчики и выдвижные ящики.

Витрина

Витрина — это тот же самый посудный шкаф, имеющий основное отличие в виде большого количества прозрачного стекла. Подобная модель очень удобна, так как вмещает в себя много самой разной посуды и очень красива.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:
Мастер комфорта
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.